Opskrift på iste med frugt og hindbærbrus


Så er sommeren endeligt kommet til Danmark og hvor er det fantastisk især nu hvor der er super kort tid til børnene får ferie.
Denne uges opskrift er lavet i samarbejde med Fredsted te og deres lækre te ” Blooming”.

Du skal bruge følgende;
  • Et brev Blooming te fra Fredsted
  • Rørsukker
  • En kvart økologisk citron
  • En håndfuld blandede bær såsom jordbær, hindbær og solbær.
  • En deciliter hindbærbrus, du kan finde den i Fakta.
  • En håndfuld isterninger

Opskriften kommer hér:

Bryg stærk kop te. Bland te med sukker og smag den til efter hvordan du kan lide det og lad den køle af. 

Derefter putter du isterninger og citronsaft i. Til sidst hælder du blandingen i glasset og tilføjer bærerne efter du har skåret jordbær i skiver, hindbærbrus og pynter afslutningsvis glasset med en skive citron og et jordbær.

Find havestol hér, sofabord hér


Min bog,  The little book of Hygge, The Danish way to live well er skrevet af Meik Wiking og den giver dig et godt indblik og syn på os danskere, vores kultur, vores vaner og kendetegn.
Jeg elsker at læse, elsker at snuse rundt i forskellige boghandlere, det er en stor livskvalitet for mig.
Når læsningen så også foregår udenfor i min bløde lænestol med en kold drik klar, så giver det mig en lille lykkestund, De små lykkestunder er jo dem der giver dig glæde i hverdagen og det kan være hvad som helst, bare det er noget du er begejstret for og vi må jo selv skabe disse stunder, du kan ikke regne med andre gør det for dig.
Hvad gør du og får du skabt nogle stunder der er dejlige for dig selv i den travle hverdag?
Det kan være drønsvært med små børn i huset, virkeligt svært og ofte kan jeg også kun stjæle mig til dette hvis de lige får en halv time foran fjernsynet eller jeg har en fridag.

Ønsker jer den skønneste dag!

xx Kathrine